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马蜂蛹你吃过吗?剑河县乃寿村创新产业带“蜂”收

  胡蜂,即民间俗称的马蜂。这种个头比蜜蜂大,蜇人有可能致命的蜂种,每每出现在人们面前时,无不令人闻风丧胆,避而远之。但其中有这样一种马蜂蜂种,却能在农村产业发展中,带动百姓增收致富。


  日前,记者来到黔东南州剑河县柳川镇乃寿村的白脚胡蜂养殖基地,在植被茂密的树林间,一个个形似篮框的黑色蜂笼被倒挂在树枝之上,蜂笼内是刚刚筑起的蜂巢。细看之下,还能看到几只胡蜂从篮框内部飞入飞出。


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蜂笼中正在筑起的蜂巢


  “我们养殖的这种胡蜂叫做白脚胡蜂,个头比大胡蜂小,蜂笼就是为了防止蜂巢被大胡蜂攻击。而且,白脚胡蜂产量高、周期短,很适合养殖。”贵州轻工职业技术学院派驻乃寿村第一书记蔡涛表示,养殖白脚蜂,主要是以此获得蜂蛹幼虫进行销售和深加工。目前市场上一斤胡蜂蛹可卖到70——80元一斤,经济效益很高。


  作为曾经的深度贫困村,乃寿村脱贫攻坚队及同步小康工作组一直以来都在发展产业上进行探索和创新。因地制宜发展林下养殖,开拓电商、订单销售平台,一步步带领着村民脱贫致富。而此次养殖白脚胡蜂的举措,正是为了给乃寿村的老百姓带来更多的红利。


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长成以后的蜂巢 乃寿村供图 


  “最主要的想法就是把乃寿村的自然资源利用起来,在不破坏自然环境的前提下,最大程度提高经济效益。通过我们长期的考察,白脚胡蜂在剑河县还没有大规模的养殖基地,且当地人很喜欢吃蜂蛹,甚至还有云南买家到本地收购,市场需求很大,价值又高。对我们来说,是很不错的选择。”蔡涛如此说道。


  除了经济效益高外,白脚胡蜂攻击性不强,主要以糖浆、花蜜、昆虫为食,因此在一定程度上,还能保护周围的庄稼农作物不被害虫侵害。


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移窝前的白脚胡蜂蜂王 乃寿村供图


  据蔡涛介绍,白脚胡蜂蜂巢在每年的8月和10月采收,一年一窝便可采收10斤以上,按照800窝的规模,如果发展顺利,一年便有近百万元的产值。目前,乃寿村以扶贫资金入股分红的方式,帮助全村28户110人入股村集体合作社,待基地采收获得收益后,按照入股资金10%比例分红,每户可通过养蜂增加1000元以上收益,并通过聘请管理人员,解决多人的就业问题。


  “现在在这里不仅有一个月2000多元的工资,还有产业分红。我还打算让我的儿子跟我一起来基地管理,这样我们家的生活就越来越好了。”乃寿村村民杨通荣曾经也是村里的贫困户,如今得到村里提供的就业岗位,心中无比感激。不仅跟技术人员认真学习白脚蜂的养殖技巧,还全心全意地投入到管理基地的工作中去。


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乃寿村村民杨通荣正在给蜂笼安装投食器


  “现在这片树林共计划安放200个蜂笼,在对面山头还要放600个。”蔡涛表示,通过乃寿村脱贫攻坚队及同步小康工作组的努力,该项目争取到了剑河县扶贫办21万元、贵州轻工职业技术学院8万元的项目资金,最终进购了现在的800窝,加上一些基础设施的安装,现在总投入已经达到30多万元。


  值得一提的是,作为贵州轻工职业技术学院派驻乃寿村第一书记,蔡涛与该学校的老师针对乃寿村白脚胡蜂养殖,特地申报了名为“蜂蛹保藏方法的研究”课题。专门研究如何科学地保存蜂蛹,让蜂蛹能够在特定的保存环境下,保持最好的品质。课题研究成功后,不仅能帮助乃寿村解决冷藏问题,对整个蜂蛹行业也颇具参考价值。


  据介绍,依靠该课题获得的科研经费等,乃寿村后续还将购买用于集中冷藏蜂蛹的冷柜,并建立一个集中的蜂蛹分拣中心,按照蜂蛹分品质不同,销售价格也不同。乃寿村蜂蛹产量提高后,除了销售蜂蛹获利外,还将探索蜂蛹的深加工处理,力求最大程度提高蜂蛹的经济价值,增加村民收益。


文/贵州日报当代融媒体记者 欧阳章杰

责任编辑/胡岚